ΧΩΡΑ: ΒΕΛΓΙΟ
ΑΛΚΟΟΛ: 8%
ΧΡΩΜΑ: ΞΑΝΘΟ
Η La chouffe ξεκίνησε στα τέλη του '70 σαν ιδέα δυο ατόμων (Pierre Gobron , Christian Bauweraerts) να φτιάξουν τη δική τους μπύρα. Με ένα μικρό κεφάλαιο άρχισαν να φτιάχνουν μπύρα στην αρχή σαν χόμπυ. Το '82 κατάφεραν να φτιάξουν τη πρώτη τους μπύρα και έκτοτε αναπτύσσονται έχοντας κερδίσει αρκετά βραβεία.
Η μπύρα είναι αφιλτράριστη ξανθιά με επαναζύμωση στο βαρέλι και στο μπουκάλι. Η γεύση της έντονη που στο τελείωμα της θυμίζει κρασί. Βρίσκεται σε ειδικευμένα μαγαζιά.
