SCHORSCHBOCK 16%

ΤΥΠΟΣ:LAGER
ΧΩΡΑ:ΓΕΡΜΑΝΙΑ
ΑΛΚΟΟΛ:16%
ΧΡΩΜΑ:ΜΑΥΡΟ











Η Schorschbock είναι μία μπύρα που μόνο συνηθισμένη δεν θα μπορούσε να χαρακτηριστεί.Παρασκευάζεται απο τήν ζυθοπιία schorschbrau της Γερμανίας που όπως χιουμοριστικά αναγράφει στο site της βγάζει τίς πίο δυνατές μπύρες στο ηλιακό σύστημα.Η συγκεκριμμένη μπύρα ήταν η πίο δυνατή lager μπύρα στον κόσμο γία το έτος 2008 ενώ η εν λόγο ζυθοπιία έχει καταφέρει να ζυμώσει μπύρα με 57%!!! αλκοόλ η οποία δεν διατείθεται μέσω τού εμπορίου αλλα μέσα απο παραγγελίες και δημοπρασίες!.Βεβαία οί προσπάθιες γία την δημιουργία ακόμα πίο δυνατής μπύρας δεν θα σταματήσουν ούτε εκεί.Η schorschbock 16 είναι μία μπύρα που μοιάζει πολύ περισότερο με κρασί και έχει πάρα πολυ δυνατή και εντονή γεύση,αν και το κρατούμενο για αυτήν την μπύρα είναι αλλο πιστεύουμε οτι θα ήταν πολύ δύσκολο για κάποιον να πεί παραπάνω απο μία,οχι γία τη μεγάλη περιεκτικότητα σε αλκοόλ αλλά λόγο της εντονής γεύσης που σίγουρα θα ξενίσει πολύ κόσμο.Τη schorschbock μπορείται να τήν βρείτε σε "ψαγμένα" μαγαζία που ειδικεύονται στίς μπύρες.

PERLENBACHER

ΤΥΠΟΣ:PILS
ΧΩΡΑ:ΓΕΡΜΑΝΙΑ
ΑΛΚΟΟΛ:4,9%
ΧΡΩΜΑ:ΞΑΝΘΟ











H Perlenbacher pils παράγεται από τήν mauritius braurerei στην Σαξονία.Η perlenbacher είναι γνωστή στήν Ελλάδα λόγο της προώθηση της από τήν αλυσίδα γνωστού super market τής Γερμανίας,Βασικό χαρακτηριστικό της το ανοιχτό ξανθό χρώμα της και η ελαφρά πικράδα που την συνοδεύει.

BRINK'S DARK

ΤΥΠΟΣ:LAGER
ΧΩΡΑ:ΕΛΛΑΔΑ
ΑΛΚΟΟΛ:4,8%
ΧΡΩΜΑ:ΜΑΥΡΟ










Η dark μπύρα τής Ρεθυμνιακής ζυθοποιίας Brink's.Πρόκειται γία μια μή φιλτραρισμένη απαστερίωτη φυσικά θολή οργανική μπύρα προιόν βιολογικής γεωργίας.Η μικροζυθοποιία Brink's λειτουργεί από το 2001 και είναι μία απο τίς πολλές μικροζυθοποιίες που έχουν εμφανιστεί τον τελευταίο καιρό στήν Ελλάδα.Η Brink's dark όπως και η Brink's blonde παράγεται σύμφωνα με τον Γερμανικό νόμο περί της καθαρότητας της μπύρας τού έτους 1516.Σίγουρα μία ιδιαίτερη μπύρα πού θα πρέπει να στηριχθεί από το εγχώριο κοίνο,βρίσκεται καί σε super market,μαγαζία με βιολογικά προιόντα και κάβες.

STEJAR STRONG

ΤΥΠΟΣ:LAGER
ΧΩΡΑ:ΡΟΥΜΑΝΙΑ
ΑΛΚΟΟΛ:7%
ΧΡΩΜΑ:ΣΚΟΥΡΟ ΞΑΝΘΟ











Η Stejar είναι μία strong beer πού παράγεται στήν Ρουμανία. Δυνατή με ωραία ιδιαίτερη γεύση που την κάνει να ξεχωρίζει απο αλλές μπύρες του ανατολικού μποκ σε συσκευασία λίτρου.Για όσους ενδιαφέροντε να τήν δοκιμάσουν θα μπορούσαν να ψάξουν σε μαγαζία με Ρουμανικα/Βουλγαρικα προιόντα.

SCHLOSS

ΤΥΠΟΣ:PILS
ΧΩΡΑ:ΑΥΣΤΡΙΑ
ΑΛΚΟΟΛ:5,2%
ΧΡΩΜΑ:ΞΑΝΘΟ











Η Schloss είναι μία μπύρα τύπου pils απο την Αυστρία η οποία εβγαίνε αποκλειστικά γία το Γερμανικό super market plus(δεν γνωρίζουμε αν συνεχίζει να παράγεται σήμερα).Βασικό χαρακτηριστικό της η πικρή της γεύση όπως κάθε pils άλωστε.

ZAGORKA

ΤΥΠΟΣ:LAGER
ΧΩΡΑ:ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ
ΑΛΚΟΟΛ:5%
ΧΡΩΜΑ:ΞΑΝΘΟ











Η Zagorka είναι μία από τίς πιο γνωστές μπύρες που εξάγει η Βουλγαρία.Η Zagorka brewery ιδρύθηκε το 1902 στήν ομόνυμη πόλη τής Βουλγαρίας και στά μέσα του 1990 αγοράστηκε από τόν όμιλο τής Heineken.Πρόκειται γία μια συνηθισμένη Βουλγάρικη lager που αποτελεί μία καλή λύση γία όσους αναζητούν περισότερο τήν ποσότητα από την ποιότητα στήν μπύρα.Μπορείται να τήν βρείτε σε μαγαζία με Βουλγάρικα προιόντα.

FLENSBURGER WEIZEN

ΤΥΠΟΣ:HEFE WEISS
ΧΩΡΑ:ΓΕΡΜΑΝΙΑ
ΑΛΚΟΟΛ : 5,1%
ΧΡΩΜΑ:ΞΑΝΘΟ










H weiss μπύρα πού παράγει η ζυθοποία flensburger brauerei τής ομόνυμης πόλης τής Γερμανίας.Η εν λόγο  ζυθοποιία ιδρύθηκε το έτος 1888 από 5 κατοικούς  τού flensburger.Η flensburger brauerei αποτελεί γία εγγυημένη ζυθοποιία και η weiss τής δεν θα μπορούσε να αποτελέσει εξαίρεση,αν καί μας δίχασε αφού  κάποια μέλη τής παρέας είχαν κάποιες ενστάσεις,πιστεύω οτι δεν θα αφήσει απογοητευμένους τούς fans τής weiss μπύρας.Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό το χρυσαφένιο θολό της χρώμα καί η έντονη γεμάτη γεύση της μαγιάς.

KRONENBOURG 1664

ΤΥΠΟΣ:LAGER
ΧΩΡΑ:ΓΑΛΛΙΑ
ΑΛΚΟΟΛ :5%
ΧΡΩΜΑ : ΞΑΝΘΟ











Η Kronenbourg 1664 είναι μία pale lager μπύρα που  οφείλει το ονομά της στο έτος εναρξής της όταν ο ζυθοπιός Jerome Hatt ίδρυσε τη ζυθοπιία Kronenbourg στό Στρασβούργο τής Αλσατίας.Βασικά χαρακτηριστικά της είναι τα αγνά υλικά(και κυρίως το νερό)τα οποία χρησιμοποιούνται γία την παραγωγή της.Η Kronenbourg 1664 κατά την γνώμη μας είναι σίγουρα μία απο τίς πίο ωραίες και πίο γευστικές Γαλλικές μπύρες αλλα και lager γενικότερα(ιδιαίτερα αυτές τής ευρίας κατανάλωσης).Η kronenbourg 1664 έρχεται 3η σε πωλήσεις στη δυτική Ευρώπη με σημαντικές πωλήσεις σε:Γαλλία,Μ,Βρετανία,Ιταλία,Ισπανία,Ελβετία και Βέλγιο.Παράγεται σε 5 χώρες:Γαλλία,Μ,Βρετανία,Ιταλία,,Ισπανία και Νέα Καληδωνία ενώ η καθημερινή τής κατανάλωση ανέρχεται στα 3 εκατομμύρια φιάλες.Μπορείτε να τήν βρείτε σε κάβες καί μαγαζία που ειδικεύονται στίς μπύρες.

MILLER LAGER

ΤΥΠΟΣ:LAGER
ΧΩΡΑ : Η.Π.Α
ΑΛΚΟΟΛ:5%
ΧΡΩΜΑ :ΞΑΝΘΟ











Η Miller αποτελεί αναμφισβήτητα μία από τις πίο γνωστές και τις πίο ευρέως διαδεδομένες Αμερικάνικες μπύρες.Η παραγωγή της ξεκίνησε το 1855 στο Milwaukee από τον Γερμανό Frederick Miller σκοπός του ήταν η δημιουργία μίας εμφιαλωμένης μπύρας η οποία θα είχε την γεύση μπύρας σε ποτήρι(draft)(miller genuine draft).Για να παραχθεί η miller απαιτείται ωρίμανση στούς -1 βαθμούς καί παγωμένο φιλτράρισμα ώστε να κρυσταλοθούν και να αφαιρεθούν τα συστατικά πού προκαλούν τήν πικράδα.Κατά την γνώμη μας μία μπύρα προσεγμένη αλλά με ουδέτερη γεύση(αν οχι αγευστή) πού μπορεί όμως να καταναλωθεί εύκολα.Μπορείτε να την προμηθευτείται εύκολα μέχρι και από super market.

KOZEL DARK

ΤΥΠΟΣ:LAGER
ΧΩΡΑ:ΤΣΕΧΙΑ
ΑΛΚΟΟΛ:3,8%
ΧΡΩΜΑ :ΜΑΥΡΟ










Η kozel dark γιά όσους ασχολούντε με τήν μπύρα σίγουρα μόνον αγνώστη δέν θα  είναι αφού τα τελευταία χρόνια έχει κάνει δυνατό άνοιγμα αγοράς και στήν Ελλάδα και διατείθεται ακόμα και σε πολλά super market.Αποτελεί σίγουρα μία απο τις πίο γνωστές Τσέχικες μπύρες πού μάλιστα βραβεύεται τα τελευταία 7 συναπτά έτη ώς η καλύτερη στήν κατηγορία της(σκουρόχρωμη Τσέχικη) στήν χώρα τής.Βασικό της χαρακτηριστικό ο ιδιαίτερος αφρός τής ο οποίος είναι προιόν φυσικών συστατικών χωρίς καθόλου συντηριτικά και η ελαφρία καί συνάμα γεμάτη γεύση της.Ενδείκνυται το πρωί αντί καφέ(πολλοί στήν Γερμανία τήν προτιμούν το πρωί μαζι με coca-cola).